給食管理（衛生管理などの管理業務）

栄養管理センターの業務として入院患者さんへのお食事の提供などがあります。給食管理に関する内容は下記のリンクボタンよりご覧ください。
　

※提供している食事関連の情報は↑こちらのリンク先をご覧ください。

個別栄養相談

糖尿病、高血圧症、脂質異常症、腎臓病、がん、嚥下機能低下、低栄養などの各種疾患の方へ個別に栄養相談を行っています。食材の選び方や食事の摂り方まで疾患に応じた食事療法をお伝えします。
※医師からの依頼が必要となります。
※入院中の個別栄養相談については、患者さんの病室まで栄養管理士がお伺いします。

NSTについて

NST（栄養サポートチーム）とは、患者さんの病状に合わせた栄養のサポートを行う、医師、看護師、管理栄養士、薬剤師、理学療法士、歯科医師、歯科衛生士などの多職種で構成されたチームです。
飲み込んだりしづらい、治療により食欲が低下している、口から食事をとることが出来ないなどの場合は、体重が減り栄養状態が低下しやすくなります。このような方々の栄養状態を 改善させるため、患者さん個人に合わせた食事の内容や栄養補給法などを提案していくのがNSTの主な役割です。
すべての患者さんにとって栄養管理は病気を治療していく上で大切な要素であるため、NST活動のみならず必要な患者さんへよりよい栄養をご提供できるように日々努めています。